Архив июля 4, 2009

Огуливание скота на пастбище

Скот отгуливался на летних пастбищах, поздней осенью и зимой рыпки изобиловали мясом и другой сельскохозяйственной и скотоводческой продукцией. Но, как мы уже отмечали, у боль­шинства крестьян скот был плохо обеспечен кормом на зиму.
Побывавший в Москве зимой 1475/76 г. итальянец А. Контари-ни писал: «В конце октября река, протекающая посреди Москвы, покрывается крепким льдом, на котором купцы [...]

Далее »

Трехпольная паровая система земледелия

Однако те, кто сомневался в освоении трехполья земледель­цами Новгородской земли, приводили еще новые мотивы для того, чтобы обосновать свои сомнения. Так, А. А. Кауфман в несколь­ких работах, следовавших одна за другой в 1911—1917 гг.,487 возражал против достоверности приводимых в НПК конца XV в. цифр о размере посевов и против истолкования этих сведений как свидетельств о [...]

Далее »