отк от «ак»

   Наступило знойное лето, а потому у Сапуры Сармановой появилась необходимость выбрать современный холодильник, ведь старенький уже совсем температуру не держит. Нашу читательницу консультирует по этому вопросу специалист Национального центра экспертизы и сертификации Дания Акулова.

   При покупке дорогой вещи вам не помешает следующая информация. Во-первых, вместе с продавцом обсудите холодильную камеру. Она должна быть вместительной. Тогда способность холодильника быстро и глубоко замораживать продукты увеличивается. Помните, что камера не должна быть набита продуктами до отказа – воздух должен свободно циркулировать между упаковками.

   В некоторых моделях современных холодильников, чтобы создать оптимальные условия для хранения продуктов, создается принудительная циркуляция холодного воздуха, что обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение.

   Широко применяется автоматическое размораживание холодильной камеры. В холодильниках без принудительной циркуляции воздуха – это «плачущая стенка». Это когда системой автоматического оттаивания влага из воздуха конденсируется на задней стенке камеры и превращается там в иней. Периодически, когда компрессор не работает, иней тает и каплями стекает по ведущему наружу каналу в емкость над агрегатом, где влага испаряется. Очень важно, чтобы энергия холодильника уходила не на образование шубы инея, а на поддержание заданной температуры.

   Спросите при покупке, есть ли холодильники с системой охлаждения No-frost. При ней в камере создается принудительная циркуляция холодного воздуха, благодаря чему иней в ней не образуется.

   Удобны в эксплуатации холодильники с двумя компрессорами. Они несколько дороже, зато холодильная и морозильная камеры независимы, и при необходимости любую из них можно отключить, экономя электроэнергию и расходы на нее.

   Покажите свою осведомленность, попросив показать холодильники фирм, которые производят их с дополнительной камерой или зоной нулевой температуры.

   Обратите внимание: способность морозильной камеры создавать и поддерживать заданную температуру указывается звездочками. Их количество соответствует периоду времени, в течение которого замороженные продукты могут храниться без потери качества от наледи до полугода-года.

   Сейчас практически все холодильники изготавливаются без применения фтористо-хлористых соединений углерода. Уточните у консультанта этот момент. Как потребителю вам, конечно, можно и не знать, что там по трубкам течет, но такой современный холодильник ни в процессе производства, ни при эксплуатации и даже утилизации никак не воздействует на озоновый слой.

полезно

   Большинство сортов рыбы содержит огромное количество кислот, которые помогают организму человека правильно функционировать. Считается, что если съедать порцию любой рыбы дважды в неделю, то можно снизить кровяное давление, уменьшить симптомы артрита, ревматизма и экземы, а также победить стресс и повысить сексуальность.

   Все зеленые овощи богаты железом и витаминами группы B. Люди, в рационе которых содержится большое количество овощей, реже других страдают онкологическими заболеваниями.

   В весенний период, в начале лета, когда возникает дефицит витаминов и минеральных солей, целесообразно употреблять в пищу съедобные дикорастущие травы. Для этой цели можно использовать блюда из щавеля, крапивы, ревеня, огуречной травы, брусники, свеклы, моркови и т.д.

   Хрен повышает аппетит, стимулирует работу органов пищеварения, убивает микроорганизмы, вызывающие воспаление желудка, желчного пузыря, печени. Он содержит в пять раз больше витамина С, чем лимон.

   Горчица усиливает выделение желудочного сока, улучшает пищеварение, облегчает переваривание жиров.

   Укроп способствует пищеварению, слабит, действует мочегонно, противосудорожно, снижает повышенное артериальное давление.

   Смесь соков моркови и капусты – великолепный источник витамина С. Ее можно использовать как средство очищения, в особенности при инфекции десен, вызывающей пародонтоз.