Когда Кирьянов характеризует работу трезубых и многозу-бых сох, то говорит лишь о рыхлении поверхностного слоя земли этими сохами. Такая обработка почвы допустима на подсеке, но но могла удовлетворять земледельца на пахотном поле, и при переходе к пашенному земледелию требовалось глубокое вспа­хивание почвы: землю «орали и пахали». Такая обработка земли и производилась двузубыми сохами. Приведенный материал [...]

уже приводившееся нами высказывание ряда исто­риков сельского хозяйства о том, что земледелец древности, ре­шая сложные задачи ведения своего полевого зернового хозяй­ства, был далек от того, чтобы следовать шаблону, в том числе и шаблону трехполья. Когда появлялась возможность, он распа­хивал и подсеку, эксплуатировал ее, пока она давала урожай, сеял на нолях хлеб, какой ему был в [...]

Трудности, испытываемые при изучении сельского хозяйства древней Руси, проистекающие из малочисленности сведений о нем, особенно сказываются при изучении народного хозяй­ства Псковской земли. Этим объясняется как отсутствие спе­циальных работ историков о народном хозяйстве Псковской земли, так и то, что в их довольно многочисленных работах о Псковской земле нет глав о сельском хозяйстве, равно как не уделено [...]

Биологические особенности озимых хлебов по сравнению с яро­выми были известны с глубокой древности. Их знали и на Руси и сеяли озимую рожь. В цитируемых Б. Д. Грековым записях Новгородской летописи под 1127 и 1167 гг. говорится вообще об озимице (под 1127 г.) и о яри (под 1161 г.), а не о хлебах на озимых и [...]

Сельское хозяйство Северо-Восточной и Северо-Западной Руси выступает в наших источниках как хозяйство земледельческое, рассчитанное на производство хлеба — зерна. Зерновой хлеб — «жита всякие» — был основным продуктом питания у населения древней Руси. Естественно, что зерновые культуры были главным продуктом сельскохозяйственного производства. Об этом свиде­тельствуют как письменные, так и вещественные памятники изу­чаемого нами времени.
Из письменных [...]

Нарисованной памп картиной работы сохи, постепенностью совершенствования ее определялась основная линия развития орудий обработки земли в Северо-Западной и Северо-Восточной Руси. Этнографические материалы существенно дополняют эту картину единства важными особенностями. Они указывают, что орудия обработки земли в своих деталях были чрезвычайно раз­нообразны. Даже в одном уезде можо было наблюдать до десятка разнообразных сох, отличавшихся размером и [...]

Выше мы указывали, что по счастливой случайности до нас дошли документы трех разновременных описаний одного из круп­ных боярских владений — села Медиа с деревнями. Первое опи­сание — в купчей, когда его владельцем был новгородский боя­рин и посадник Юрий Онцифорович (1380—1417 гг.). В этом документе оно описано кратко как «село Медно с деревнями, с нустошьми и [...]

В других красках, нежели С. М. Соловьев, рисует А. В. Советов роль крестьянина, его отношение к труду. «Не из пустого же удовольствия или прихоти покидалась им родина и то, что приобре­талось, может быть, долгим и тяжким трудом, — пишет А. В. Сове­тов, — всякий знает, что от добра добра не ищут…». «Неужели в самом деле [...]

охотничьи и рыбные угодья: путики, перевесья, ловища, тони.212 И в то же время ярко выражено стремление освоить земледелие, надежно обеспечить себя зерновыми хлебами. В документах севера с большими подробностями рассказывается о земельных пахот­ных угодьях. Земля, возделываемая для посева зерновых хлебов, называется в актах «страдомой (т. е. разрабатываемой,—Г. К.) землей», «орамой землей», «орамицей».213 «Орамая земля» — [...]